Zwischen 2018 und 2022 stieg die Diagnoserate in Hessen um rund 19 Prozent, wie aus dem Barmer Morbiditäts- und Sozialatlas hervorgeht. Noch immer sind vor allem Frauen betroffen, die Zahl der betroffenen Männer stieg aber stark an. Der Auswertung zufolge waren 2022 8,1 von 1.000 Frauen betroffen. Bei Männern waren es 1,7 Fälle je 1.000.

Frankfurt verzeichnet bei diagnostizierten Essstörungen den hessenweiten Höchstwert (6,8 je 1.000 Personen).