Im Schnitt brachte es jedes Bienenvolk auf 30,4 Kilogramm. Das waren mehr als acht Kilo weniger als noch im Jahr 2023, wie zwei Umfragen des Fachzentrums Bienen und Imkerei unter rund 1.000 Imkern ergaben. Mehr als 600 Rückmeldungen wurden jeweils berücksichtigt.

In den vergangenen zwölf Jahren schwankte der Mengenwert in Hessen immer wieder. So waren es beispielsweise 2021 nur 18,5 Kilogramm Honig pro Bienenvolk gewesen.

Das Wetter spielt dabei immer eine große Rolle. Wenn es regnet, bleiben Bienen im Bienenstock und sammeln keinen Nektar. Witterungsbedingt sei die Erntemenge weder gut noch schlecht ausgefallen, sagt der Fachzentrumsleiter Christoph Otten.