Sohn übernimmt Kult-Eiscafé "Eis Christina" in Frankfurt öffnet wieder
Nach einem Jahr Pause öffnet das Frankfurter Traditions-Eiscafé "Eis Christina" 2025 an neuem Standort im Nordend. Die Renovierungsarbeiten haben schon begonnen.
Frankfurts Traditions-Eiscafé "Eis Christina" kehrt zurück. Nach einem Jahr Pause soll die Wiedereröffnung 2025 im Oeder Weg 44 stattfinden, wie die Betreiberfamilie Spadotto dem hr mitteilte. Der Sohn der bisherigen Betreiber, Andreas Spadotto, werde das Geschäft übernehmen.
"Es gibt noch kein konkretes Datum für die Wiedereröffnung", teilte der zukünftige Betreiber dem hr mit. Die Renovierungsarbeiten in dem zukünftigen Lokal hätten aber bereits begonnen. "Auch die Einrichtung ist schon bestellt". Das Eiscafé im Frankfurter Nordend hatte 2023 nach 50 Jahren den Betrieb eingestellt.
Neu und trotzdem traditionell
Der Verkaufsraum werde etwas kleiner ausfallen, der Fokus liege weiterhin auf der Herstellung und dem Verkauf von Eis, so Andreas Spadotto. Die Produktionsküche bleibe dieselbe wie in der alten Eisdiele.
Der neue Betreiber will nach eigenen Angaben nachhaltig denken: Eine moderne Kühlzelle mit nur einer Tür soll Energie sparen. "Zuvor hatten wir vier Türen, wodurch die Energieverluste deutlich höher waren", so Spadotto. Geprüft werde auch, ob Wasserrückgewinnungssysteme installiert werden könnten, um den Wasserverbrauch deutlich zu senken.
Nach der Schließung des alten Lokals in der Eckenheimer Landstraße hatte es einen Namensstreit mit dem Nachfolger-Eiscafé gegeben. Dieses hatte zunächst unter dem Namen "Gelateria Christina" eröffnet. Inzwischen befindet sich in den ehemaligen Eis-Christina-Räumen ein anderes Lokal.
