Handwerk in Hessen News: Aktuelle Nachrichten im Überblick

Tage der Industriekultur in Mittelhessen

Marc Klug| 30.06.23|

Nick Heinke, Mann mit Bart beim Baguette-Backen

Neueröffnung trotz Bäckerei-Sterben Wie ein Jung-Bäcker in Marburg der Krise trotzen will

Corona-Nachwehen, hohe Energiepreise, Nachwuchsmangel: Allein 2022 musste eine von zehn Bäckereien in Hessen dicht machen. Einer stellt sich nun gegen den Trend. Nick Heinke eröffnet in Marburg einen Brotladen - und setzt auf eine spezielle Art zu backen.

26.06.23|Wirtschaft |Von Sonja Fouraté |

Zwei Männer stehen neben einer ausgebauten alten Heizung.

Neues Gebäudeenergiegesetz Vier von fünf Heizungskäufern in Hessen wollen Öl oder Gas

Die geplante Änderung des Gebäudeenergiegesetzes der Bundesregierung zum kommenden Jahr hat auch in Hessen einen Boom beim Verkauf von Öl- und Gasheizungen ausgelöst. Handwerker sind ausgelastet, Heizungskäufer wie Jürgen Krug aus Kassel fühlen sich in die Enge gedrängt.

18.05.23|Wirtschaft |

Video 01:48 Min.

Bierbrauerin in Baunatal

Überall im Handwerk wird händeringend nach Auszubildenden gesucht – auch bei den Brauereien. Umso erstaunlicher, dass die meisten Firmen bisher ohne weibliche Brauer und Mälzer ausgekommen sind. In der Brauerei Hütt in Baunatal ändert sich das jetzt.

hessenschau | 12.05.23, 16:45 Uhr|

Baeckerei-Steinmueller-Wieseck-ehemals-Weller

Nach über 140 Jahren Traditionsbäckerei Steinmüller schließt ihre 28 Filialen

Nach über 140 Jahren ist Schluss: Die mittelhessische Traditionsbäckerei Steinmüller ist insolvent. Alle 28 Filialen schließen - zumindest kurzfristig. Denn noch gibt es für die Mitarbeiter einen Hoffnungsschimmer.

11.05.23|Wirtschaft |

Konjunkturumfrage Handwerk geht es (vorerst) wieder besser

Dem Handwerk geht es nach Kostensteigerungen und Lieferengpässen wegen des Ukraine-Kriegs wieder besser - zu diesem Ergebnis kommt die Handwerkskammer Kassel in ihrem jetzt vorgestellten Konjunkturbericht. Mittelfristig drohen erneut ernsthafte Probleme.

04.05.23|Wirtschaft |

Bildkombination aus zwei Fotos: links Portrait einer jungen Schornsteinfegerin in Kluft, rechts Nahaufnahme eines Informationszettels mit der Auflistung der Leistungen, z.B. "Abgaswege-Überprüfung"

Aus für Öl- und Gasheizungen ab 2024 So wollen sich Schornsteinfeger für die Zukunft aufstellen

Ab 2024 dürfen nach Plänen der Bundesregierung keine neuen Gas- und Ölheizungen mehr eingebaut werden. Doch was bedeutet das für Schornsteinfeger? Ein ganzer Handwerkszweig sucht neue Aufgaben - und könnte anderen dabei Konkurrenz machen.

22.04.23|Wirtschaft |

Video 04:29 Min.

"Bachelor of Being": Aaron

Seit vier Monaten sind 24 junge Menschen auf Gut Kragenhof in Nordhessen. Sie haben sich Zeit genommen, herauszufinden, wie es bei ihnen weitergeht. Aaron weiß jetzt, dass er Handwerker werden will.

hessenschau | 13.04.23, 19:30 Uhr|

Video 01:52 Min.

Metzgereien in der Krise

Der Fleischkonsum geht zurück. Immer mehr Menschen ernähren sich vegetarisch oder vegan – und so droht einigen Metzgereien das Aus. Ein Beispiel aus Frankfurt.

hessenschau | 12.04.23, 16:45 Uhr|

Video 03:13 Min.

Metzger leiden unter Ernährungswandel

52 Kilo Fleisch hat jeder Bundesbürger im letzten Jahr durchschnittlich gegessen. So wenig wie noch nie seit Berechnung des Verzehrs im Jahr 1989. Der Ernährungswandel hat Folgen für die Metzgereien.

hessenschau | 10.04.23, 19:30 Uhr|

Video 03:01 Min.

Silbermedaille für Hochzeitstorte

Fast zwei Monate hat Anna Brodowska-Parchem an einer Hochzeitstorte gearbeitet. Jetzt hat die polnische Konditorin aus Kassel bei einem Wettbewerb die Silbermedaille gewonnen.

hessenschau | 30.03.23, 19:30 Uhr|

Video 01:29 Min.

Silbermedaille für Hochzeitstorte

Fast zwei Monate hat Anna Brodowska-Parchems an einer Hochzeitstorte gearbeitet. Jetzt hat sie bei einem Wettbewerb in Kassel die Silbermedaille gewonnen. In Polen hat sie eine Ausbildung zur Konditorin gemacht – in Deutschland ist ihr Titel noch nicht anerkannt.

hessenschau | 30.03.23, 16:45 Uhr|

Ausbildung zum Klempner (picture alliance / PantherMedia)

Ranking abgeschlossener Verträge Das sind die beliebtesten und unbeliebtesten Ausbildungsberufe

Bürokauffrau, Bierbrauer oder Kfz-Mechaniker? Junge Hessinnen und Hessen haben klare Favoriten, was die Wahl der Ausbildung angeht. In manchen Branchen werden Klischees voll erfüllt.

28.03.23|Wirtschaft |Von Simon Rustler |

Video 03:30 Min.

Andrang in Fahrrad-Werkstätten

Zum Frühlingsanfang beginnt auch die Fahrradsaison – und mit ihr der Andrang in den Fahrrad-Werkstätten. Die Betriebe haben jetzt alle Hände voll zu tun, die vielen Drahtesel wieder fit zu machen. Ein Beispiel aus Frankfurt.

hessenschau | 27.02.23, 19:30 Uhr|

Video 06:45 Min.

Handwerk sucht weiter Fachkräfte

Einen Handwerker zu finden, ist in manchen Regionen schwierig. Denn in den hessischen Betrieben fehlen mehr als 15.000 Fachkräfte. Handwerksbetriebe versuchen inzwischen auch über Social-Media-Plattformen Nachwuchs zu finden.

hessenschau | 30.01.23, 19:30 Uhr|

Rauch zieht aus Schornstein in Dämmerung.

Test von neuem Filter Wie Millionen Holzöfen nach 2024 weiterlaufen könnten

Holzöfen sorgen für angenehme Wärme, aber auch für viel Feinstaub und Ruß. Deswegen gelten bald strengere Grenzwerte. In Kassel wird ein Filter getestet, der fast saubere Abluft entlässt.

24.01.23|Wirtschaft |

Leon Allendorf bei der Prüfung zum Deutschen Maurermeister

Fliesenleger, Maurer, Schornsteinfegerin Warum drei junge Handwerker ihre Jobs lieben - und sie empfehlen

Dem Handwerk fehlen Fachkräfte, Nachwuchs wird dringend gesucht. Ein Fliesenleger, ein Maurer und eine Schornsteinfeger-Auszubildende berichten, warum ihnen ihre Arbeit Spaß macht - und sie ihren Job auch anderen empfehlen können.

19.01.23|Wirtschaft |Von Jörn Perske |

Eine Frau bemalt eine Tasse aus der Höchster Porzellanmanufaktur mit einem historischen Blumenmotiv

Hochschulpläne für Traditionsbetrieb Das hat die HfG mit der Höchster Porzellanmanufaktur vor

Nach der Rettung durch das Land Hessen soll die Porzellanmanufaktur in Frankfurt-Höchst künftig von der Offenbacher Hochschule für Gestaltung betrieben werden. Die hat bereits viele Pläne, um die traditionsreiche Produktionsstätte fit für die Zukunft zu machen.

11.01.23|Kultur |Von Elen Schmidt |

Video 02:32 Min.

Handwerk blickt skeptisch auf 2023

Inflation, Energiekosten, Engpässe beim Material: Die Folgen des Ukraine-Kriegs haben im Jahr 2022 den Handwerksbetrieben in Hessen zugesetzt. Auch auf das neue Jahr blicken viele mit Pessimismus. Ein weiteres Problem ist der große Fachkräftemangel.

hessenschau | 11.01.23, 19:30 Uhr|

Ein Mann rollt einen Reifen durch eine Werkstatt, Scherenschnitt

Pessimistischer Blick auf 2023 Handwerksbetriebe kämpfen mit Auswirkungen des Ukraine-Kriegs

Inflation, Energiekosten, Engpässe beim Material: Die Folgen des Ukraine-Kriegs haben im Jahr 2022 den Handwerksbetrieben in Hessen zugesetzt. Auch auf das neue Jahr blicken viele mit Pessimismus. Ein weiteres Problem ist der große Fachkräftemangel.

11.01.23|Wirtschaft |

Audio 03:14 Min.

Neue Ideen für die Höchster Porzellanmanufaktur

Elen Schmidt| 11.01.23|

Handwerk Bäcker fürchten in Krise schnelles Aus

Die Zahl der Bäckereien in Hessen geht seit Jahren zurück.

30.12.22|Wirtschaft |

Insolventes Frankfurter Traditionsunternehmen Land rettet Höchster Porzellanmanufaktur

Rettung für die Höchster Porzellanmanufaktur: Das Land kauft Teile des Traditionsunternehmens und hat sich mit dem Insolvenzverwalter auf ein zukunftsweisendes Konzept geeinigt.

28.12.22|Wirtschaft |

Mit Blumen bemaltes Geschirr aus der Höchster Porzellanmanufaktur

Audio 00:31 Min.

Für Forschung und Lehre: Land übernimmt Höchster Porzellanmanufaktur

Claudia Meichelbeck| 28.12.22|

Audio 02:22 Min.

Hersteller für Erotik-Kerzen produziert in Rhöner Manufaktur

Carsten Gohlke| 26.11.22|

Ein junge Frau arbeitet konzentriert an einer Werkbank.

Seit 250 Jahren Die Zeichenakademie Hanau ist Talentschmiede für Schmuckdesigner

Schmuckdesignerin nennen sich mittlerweile viele. Doch das Goldschmieden ist eine echte Kunst - und die wird seit 250 Jahren in Hanau gelehrt. Drei Perspektiven auf ein zeitloses Handwerk.

21.11.22|Kultur |

Audio 00:37 Min.

Bäckerei Pappert zieht um und beginnt bald millionenschweres Bauprojekt

Stephanie Mosler| 17.11.22|

Durchsuchung in Kassel Verdacht der Untreue gegen IHK-Hauptgeschäftsführer

Ermittler haben am Dienstag die Geschäftsräume der Industrie- und Handelskammer in Kassel durchsucht. Es geht um den Verdacht der Untreue gegen den IHK-Hauptgeschäftsführer Klein-Zirbes. Die Vorwürfe stammen aus seiner Zeit bei der Handwerkskammer des Saarlandes.

16.11.22|Wirtschaft |

Video 01:41 Min.

Energie- und Rohstoffpreise belasten Handwerk

Die hohen Preise für Energie und Rohstoffe belasten das Handwerk in Hessen. Aber auch fehlende Arbeitskräfte, Lieferengpässe und die Zurückhaltung der Kunden bei Aufträgen führen beim Handwerk zur Krise. Viele Betriebe müssen jetzt umdenken.

hessenschau | 08.11.22, 16:45 Uhr|

Hessischer Landtag Debatte über das Handwerk

Antrag der SPD-Fraktion: "Meisterbrief kostenfrei – Statt zu feiern, sollte die Landesregierung mit Handwerkern in den Dialog treten und die Zukunft der Arbeit gestalten. Mit dringlichem Antrag der CDU- und Grünen-Fraktion:" Fachkräftemangel beheben – Duale Weiterbildung stärken."

02.06.22|Politik |