Lebensmittel News: Aktuelle Nachrichten im Überblick

Kurzmeldung

Erhebliche Ausfälle bei Kirschenernte in Hessen

Die Kirschenernte in Hessen fällt in diesem Jahr mager aus.

18.07.24|Wirtschaft |

PET-Flaschen mit Mineralwasser auf einem Fließband

Kurzmeldung

Hassia verlegt Saft-Produktion in Hessen

Der Getränkehersteller Hassia konzentriert seine Produktionsstandorte in Hessen.

17.07.24|Wirtschaft |

Frische Erdbeeren sind in Kartons abgepackt.

Kurzmeldung

Teils starke Einbußen bei Erdbeerbauern in Hessen

Wegen zu wenig Sonne und langanhaltendem Dauerregen gehen die hessischen Erdbeerbauern von rund 30 Prozent Einbußen bei der Ernte in diesem Jahr aus.

17.07.24|Wirtschaft |

Video 03:02 Min.

Bilanz – Kirschernte in Witzenhausen

Die Spargelernte ist rum, die Erdbeerernte vorbei und jetzt endet auch die Kirschernte. Das Wetter hat es den Obstbauern dieses Jahr nicht leicht gemacht und für Ernteausfälle gesorgt – wie zum in Witzenhausen.

hessenschau | 15.07.24, 19:30 Uhr|

Zwei Frauen schauen in die Kamera und knien auf einem Porreefeld unter einem bedeckten Himmel

Forschungsprojekt der Uni Kassel Gemüseanbau im Klimawandel: Der Mulch macht's

Möhren und Porree brauchen viel Wasser zum Wachsen. Das ist in Zeiten des Klimawandels nicht zuverlässig verfügbar. Forscherinnen und Forscher der Uni Kassel untersuchen wassersparende Anbaumethoden auf eigens angelegten Versuchsfeldern.

06.07.24|Wirtschaft |Von Jens Wellhöner |

Lebensmittel liegen auf dem Band an einer Kasse in einem Supermarkt.

Kurzmeldung

Neue App für Lebensmittelwarnungen in Hessen

Eine neue App soll Verbraucher über Rückrufaktionen von Lebensmitteln informieren.

04.07.24|Wirtschaft |

Video 02:39 Min.

Stirbt der letzte Lebensmittelmarkt in Frankenau?

In Frankenau sollte schon längst ein neuer Supermarkt stehen. Seit sechs Jahren läuft dafür die Planung, doch bisher ist der Markt nicht fertig. Ein Problem für die Anwohner – denn im Oktober wird der einzige Lebensmittelladen geschlossen, den es in der Gemeinde noch gibt.

hessenschau | 28.06.24, 19:30 Uhr|

Wasser aus einem Hahn läuft in ein Glas.

Kurzmeldung

Trinkwasser in Gelnhausen wieder ok

Nach knapp einer Woche muss das Trinkwasser in Gelnhausen (Main-Kinzig) nicht mehr abgekocht werden.

26.06.24|Panorama |

Ein Erntehelfer legt Spargel in die Transportkörbe.

Kurzmeldung

Spargelsaison in Hessen durchwachsen

Die diesjährige Spargelsaison verlief nach Einschätzung der hessischen Erzeuger nicht zuletzt wegen des Wetters eher durchwachsen.

26.06.24|Wirtschaft |

Frisch geernteter Knoblauch stapelt sich in Kisten in einer Lagerhalle.

Erntezeit in Lampertheim Wie der Knoblauch nach Südhessen kam

Knoblauch auf hessischen Äckern - fast so selten wie ein Einhorn. Familie Pantiru im südhessischen Lampertheim hat sich auf den Anbau der Knolle spezialisiert, mit rund 48 Hektar Ackerfläche betreibt sie einen der größten Knoblauchbetriebe Deutschlands. Nun beginnt die Erntezeit.

25.06.24|Panorama |Von Anna Vogel |

Video 02:20 Min.

Erdbeer- und Spargelsaison endet

Süße rote Erdbeeren und leckerer Spargel – auf dem Wendelhof in Zwingenberg wird in dieser Woche noch fleißig verkauft. Dann ist Schluss mit der Saison – die in diesem Jahr für viele Landwirte ins Wasser gefallen ist.

hessenschau | 24.06.24, 19:30 Uhr|

hessenschau von 16:45 Uhr vom 24.06.2024

Video 01:32 Min.

Erdbeer- und Spargelsaison endet

Süße rote Erdbeeren und leckerer Spargel – auf dem Wendelhof in Zwingenberg wird in dieser Woche noch fleißig verkauft. Dann ist Schluss mit der Saison – die in diesem Jahr für viele Landwirte ins Wasser gefallen ist.

hessenschau | 24.06.24, 16:45 Uhr|

Das Bild zeigt einen Alnatura-Markt. Zwei Kundinnen betreten den verglasten Haupteingang durch eine automatische Tür.

40 Jahre Alnatura "Bio-Produkte sind nicht immer teurer als konventionelle Ware"

Die Supermarktkette Alnatura aus Darmstadt zählt zu den Großen in der Bio-Branche. Unternehmensgründer Götz Rehn legt im Interview dar, warum gerade Bio-Läden besser durch die Inflation kommen.

22.06.24|Wirtschaft |

Das Bild zeigt den geöffneten Kofferraum eines silbernen Autos. Darin befinden sich mehrere große Tüten mit rohem Hackfleisch.

"Fahrende Fleischerei" Polizei stoppt Auto mit 800 Kilogramm Hackfleisch im Kofferraum

Rinderhack bis unters Dach: Die Polizei hat bei einer Verkehrskontrolle in Frankfurt ein ungewöhnlich beladenes Fahrzeug gestoppt. Die Beamten fanden insgesamt 800 Kilogramm ungekühltes Hackfleisch.

21.06.24|Panorama |

Kurzmeldung

Abkochgebot - Wasser in Gelnhausen verunreinigt

Weil das Trinkwasser mit Coli-Bakterien belastet ist, gilt in der Kernstadt Gelnhausen (Main-Kinzig) sowie in den Stadtteilen Haitz, Höchst, Roth und Altenhaßlau ein Abkochgebot.

21.06.24|Panorama |

Kartoffelbauer Willi Billau (links) und Pflanzenschutzexperte Michael Lenz auf einem Kartoffelacker

Starker Pilzbefall Kartoffeln könnten dieses Jahr teurer werden

Die Kartoffelbauern in Hessen schlagen Alarm. Der viele Regen und die milden Temperaturen lassen einen Pilz wachsen, der die Ernte bedroht. Gerade mancher südhessische Biobauer muss einen Totalausfall befürchten.

21.06.24|Wirtschaft |Von Alexander Schmitt |

Balken, Zahlen und Kurven auf blauem Grund mit Lichtern

Kurzmeldung

Umfrage in Hessen: genügend vegane Angebote

Einer Umfrage zufolge finden die meisten vegan lebenden Menschen auch in ihrem beruflichen Alltag genügend Ernährungsangebote.

14.06.24|Gesellschaft |

Kurzmeldung

Regierungspräsidium Darmstadt warnt Schwangere vor Rohmilch

Das Regierungspräsidium (RP) Darmstadt warnt Schwangere vor dem Konsum von Rohmilch und Rohmilchprodukten.

12.06.24|Panorama |

Bienen saugen Honig aus Zellen einer Wabe

Kurzmeldung

Honig aus Hessen: Imker ziehen gemischtes Fazit

Für Imker in Hessen ist das Frühjahr je nach Region unterschiedlich verlaufen.

10.06.24|Wirtschaft |

hessenschau von 16:45 Uhr vom 05.06.2024

Video 01:37 Min.

Pilze sprießen aus dem Boden

Eigentlich ist die Pilz-Hauptsaison in Hessen erst ab August oder September. In diesem Jahr jedoch sind schon jetzt viele Pilz-Fans in den Wäldern unterwegs. Durch das nasse Wetter der vergangenen Wochen sprießen sie so früh aus dem Boden wie selten.

hessenschau | 05.06.24, 16:45 Uhr|

Kurzmeldung

Bürger in Sontra sollen Wasser abkochen

Bürger in Sontra (Werra-Meißner) sollen nach starken Niederschlägen in mehreren Ortsteilen das Trinkwasser abkochen.

31.05.24|Panorama |

Eine Person bestreicht Pizzateig mit Tomatensoße.

Kurzmeldung

Glassplitter? Rückruf von Pizzateig

Wegen möglicher Glassplitter hat die Donaustrudel GmbH aus Bayern in mehreren Bundesländern, darunter Hessen, Pizzateig zurückgerufen.

29.05.24|Panorama |

Kurzmeldung

Frühkartoffeln von Rewe und Penny zurückgerufen

Ein Lebensmittel-Lieferant hat bestimmte Speisefrühkartoffeln von Rewe und Penny zurückgerufen.

27.05.24|Wirtschaft |

Ein Erntehelfer hält auf einem Feld frisch gestochenen Spargel.

Kurzmeldung

Verband: Spargelabsatz zufriedenstellend

Die hessischen Spargelbauern sind in der laufenden Saison mit dem Absatz des Edelgemüses weitgehend zufrieden.

26.05.24|Wirtschaft |

Vor einem Schild mit der Aufschrift Wasser läuft Wasser in ein Glas.

Kurzmeldung

Wasserverbrauchssteuer in Wiesbaden gestoppt

Die Kommunalaufsicht des Innenministeriums hat eine von Wiesbaden beschlossene Wasserverbrauchssteuer gestoppt.

24.05.24|Politik |

Video 01:38 Min.

Erdbeerernte: "Dieses Jahr müssen wir gut die Hälfte wegschmeißen"

Weniger Ernte und deutlich mehr Arbeit beim Pflücken: Der viele Regen im Mai lastet auf der Erdbeersaison und auf den Landwirten in Hessen. Jede dritte Erdbeere wird derzeit weggeworfen. Die Wetteraussicht lässt nicht auf Besserung hoffen.

hessenschau | 24.05.24, 16:45 Uhr|

Ticker Hessen am Morgen

+++ A3 nach Gefahrgut-Unfall wieder frei +++ Viel Regen lässt Erdbeeren faulen +++ Vier Verletzte bei Unfall bei Bad Schwalbach +++

Was in der Nacht passiert ist, was heute wichtig wird - und alles, was Hessen bewegt. Das war der Donnerstagmorgen im Ticker.

23.05.24|Hessen am Morgen |Von Katrin Kimpel |

Video 03:02 Min.

Teo Supermärkte sollen auch sonntags öffnen

Sonntags einkaufen – ist total praktisch, momentan in Hessen aber nicht erlaubt. Sogar die Selbstbedienungssupermärkte Teo müssen geschlossen bleiben. Das soll sich aber ändern, findet die schwarz-rote Landesregierung.

hessenschau | 16.05.24, 19:30 Uhr|

Niedersachsen, Oldenburg: Brötchen liegen in der Oldenburger Bäckerei "Musswessels" in der Theke. (dpa)

Kurzmeldung

Bäckerei ruft Backwaren zurück

Eine Bäckerei aus Unterfranken hat mehrere auch in Hessen erhältliche Backwaren wegen des Verdachts auf darin enthaltene Metallspäne zurückgerufen.

16.05.24|Panorama |

Video 03:01 Min.

Erdbeeren zum Selbstpflücken

Dank milder Temperaturen startet die Freiland-Erdbeersaison in diesem Jahr zeitig. hr-Reporter Andreas Hieke hat sich deshalb auf den Weg gemacht, um die leckeren Früchte zu probieren – auf einem Feld in Gambach in der Wetterau.

hessenschau | 15.05.24, 19:30 Uhr|

Kurzmeldung

Grundwassersituation in Hessen entspannt

Nach einem nassen Winter hat sich die Grundwassersituation in Hessen deutlich entspannt.

14.05.24|Panorama |

Video 03:02 Min.

Hessen schwelgt im Erdbeerglück

Eigentlich kann man Erdbeeren das ganze Jahr über einkaufen – aber die haben dann oft eine lange Reise hinter sich. Nachhaltiger genießen lassen sich Früchte aus der Region – nun hat die hessische Erdbeersaison offiziell begonnen.

hessenschau | 02.05.24, 19:30 Uhr|

Kurzmeldung

Erdbeersaison offiziell eröffnet

Trotz der Nachtfröste in der zweiten Aprilhälfte rechnen die Erdbeerbauern in diesem Jahr mit einer guten Ernte.

02.05.24|Panorama |

Kisten stehen auf dem Hof der Firma Maus in Gernsheim, aus dem die keimbelasteten Lebensmittel stammten.

Listeriose-Fälle Gurkenscheiben-Skandal führte offenbar nicht zu Todesfall

Hygienemängel in einem südhessischen Obst- und Gemüseunternehmen sollen nicht schuld am Tod eines Mannes vor rund zwei Jahren sein. Das Opfer hatte sich wie drei weitere Personen an verunreinigten Gurkenscheiben des Betriebs mit Listerien infiziert.

30.04.24|Panorama |

Kurzmeldung

Kunststoff in Fleischwurst - Lebensmittelrückruf auch in Hessen

Die Firma Paul Daut ruft eine Wurst aus dem Handel in Hessen zurück.

26.04.24|Wirtschaft |

Menschen feiern in einem Kiosk im Frankfurter Nordend

Jetzt sogar elektronisch Warum es in Frankfurt so viele neue Kioske gibt

Wasserhäuschen erfreuen sich in Frankfurt seit jeher großer Beliebtheit, doch in der letzten Zeit ist die Zahl der Kioske in der Stadt rasant gewachsen. Manche von ihnen kommen inzwischen ganz ohne Personal aus – dafür setzen sie auf Influencer.

24.04.24|Wirtschaft |Von Marvin Mendel |

Kurzmeldung

Aldi in Hessen - Rückruf von Bio-Sonnenblumenkernen

Wegen Salmonellengefahr werden die von Aldi auch in Hessen verkauften "Gut Bio Sonnenblumenkerne" in der 650-Gramm-Packung zurückgerufen.

23.04.24|Wirtschaft |

Video 02:00 Min.

Aprilwetter – Nachtfrost setzt Ernte zu

Der plötzliche Wintereinbruch in Hessen hat viele Obstbäume und Gemüsepflanzen gefährdet. Die Landwirte befürchten massive Ernteeinbußen. Mit großem Aufwand haben sie versucht, die Pflanzen vor der Kälte zu schützen – wie in Witzenhausen und in Oestrich-Winkel.

hessenschau | 23.04.24, 16:45 Uhr|

Kurzmeldung

Erdbeerbauern hoffen auf gute Ernte

Die ersten Erdbeeren der Saison sind gereift und können gepflückt werden.

15.04.24|Panorama |

Video 02:31 Min.

Ahle-Wurscht-Tag in Melsungen

Sie steht für traditionelles Handwerk - ob rund, strack, geräuchert oder luftgetrocknet. Beim Ahle-Wurscht-Tag in Melsungen wurde nordhessisches Kulturgut geschlemmt.

hessenschau | 14.04.24, 19:30 Uhr|