Aktuelle Forschungsergebnisse zeigten einen dringenden Handlungs- und Forschungsbedarf, teilte der Verband der Hessisch-Pfälzischen Zuckerrüben-Anbauer mit. Bei Roter Bete gebe es einen deutlichen Mangel an gesunder Ware, da sich Geschmack und Lagerfähigkeit durch die Krankheit veränderten. Viele kleine Erzeuger und Verarbeiter von regionalem Gemüse seien dadurch gefährdet, sagte Geschäftsführer Lang am Montag.

Bauern besorgt Erreger gefährden heimische Karotten und Rote Bete

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