2024 wurde in 71 Betriebsstätten Bier gebraut, wie der Deutsche Brauer-Bund unter Berufung auf vorläufige Zahlen des Statistischen Bundesamts mitteilte. Das waren fünf sogenannte Braustätten weniger als noch 2023 und 2022 (jeweils 76). Dennoch gibt es immer noch deutlich mehr Brauereien als vor drei Jahrzehnten: 1995 lag diese Zahl in Hessen bei 54.